12月20日,洪江市雪峰镇龙家田村,工人在制作腐乳。当地农民有制作腐乳的传统,采用雪峰山天然泉水泡制,利用本地生产的黄豆、辣椒和野生茶籽油精制而成,自产自食。现在,这项传统产品已被改造成规模生产,走向市场,龙家田村50多名村民变身工人,走上脱贫致富之路。杨锡建 摄
12月20日,洪江市雪峰镇龙家田村,工人在制作腐乳。当地农民有制作腐乳的传统,采用雪峰山天然泉水泡制,利用本地生产的黄豆、辣椒和野生茶籽油精制而成,自产自食。现在,这项传统产品已被改造成规模生产,走向市场,龙家田村50多名村民变身工人,走上脱贫致富之路。杨锡建 摄
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