于世国每隔几天就会把蜜蜂分开仔细检查。
于世国目前养有100箱本地土蜂、150箱意大利蜂。
原标题：养蜂19年走遍大半个中国 视频直播让市民放心
眼下,岛城到了春暖花开的季节,小蜜蜂们已经开始辛勤采蜜,最早的樱桃花蜜已经可以享用了。在这些甜蜜的背后,还有那些辛勤的养蜂人,他们不仅需要给蜜蜂寻找花源,有时还需要到外地。在养蜂的过程中,每天被蜇五六次也是常有的事。4月9日,记者走进城阳惜福镇的大山深处,体验养蜂人的苦与乐。
曾在全国各地逐花放蜂
当记者来到城阳区惜福镇棉花社区于世国的养蜂地时,看到四周大山环绕,山坡上种植了樱桃、樱珠。樱桃花渐渐凋落,桃花则渐次开放。
“4月初,樱桃花蜜是第一批蜂蜜,口感好,营养价值也高。”于世国表示,现在樱桃花蜜已经有了,但是进入4月份后,青岛本地的花种比较少,他们很快就要去烟台采梨花蜜。等到5月份的时候,再回青岛来采槐花蜜。
2011年,于世国将自己的养蜂地点,选在了如今这个依山傍水、蜜源丰富的地方。于世国是青岛市蜂业协会副会长,19岁的时候就跟着父亲学习养蜜蜂。“当时毕业以后也没有其他的事情可干,就跟着父亲养蜜蜂。”
据于世国介绍,他的父亲养了一辈子的蜜蜂,刚开始养蜜蜂的时候花源不足,经常要去外地采蜜。于世国刚开始养蜂那几年,也是全国各地逐花放蜂,从云南、广西、江浙、安徽、河南一直到内蒙古,几乎走遍大半个中国,最快的时候,十天就换一个地方。
2011年,于世国的儿子出生后,他为了照顾家里,不再选择长时间在外放蜂,而是选在棉花社区这个地方放蜂。据于世国介绍,附近的山区花的种类也很多,有樱桃花、樱珠花、槐花、枣花、荆条花等,不同的花都有不同的味道,也会有不同的营养价值。
最多一次被蜇十几个包
据于世国介绍,他目前有100箱本地土蜂、150箱意大利蜂。土蜂的话,一年只收割一次蜜,这里边包含了各种各样的花,营养价值很高。意大利蜂的话,不同的花会产出不同的蜜,天气好的话,十天左右就能收割一次蜂蜜。
但是,照顾蜜蜂最难的还是被蜇。“养蜂最怕的就是被蜇。”于世国说,蜜蜂买来以后需要精心照看,每隔两三天就要看一下,是不是有新的蜂王出现了。如果不及时,新的蜂王就可能带着一部分蜜蜂飞走。因为蜜蜂很多,蜂王不会待在一个地方固定不动,就需要把蜜蜂分开仔细检查,手上腿上被蜇是很平常的事情。
于世国说,尤其是带着蜜蜂出去的时候,更容易被蜇。有一次他去外地,因为天气热,把他蜜蜂搬下来的时候,蜜蜂直接就扑到他的身上。白色的T恤上都能看见有一层蜜蜂的刺。而他全身也起了十几个包,眼睛肿得都睁不开了,歇了好几天以后才慢慢恢复。
虽然养了19年蜜蜂,于世国也算是行家了,但即便如此,每天被蜜蜂蜇个五六次仍然是家常便饭。随着被蜇次数的增多,他们的身体也逐渐有了免疫力。如今,被蜜蜂蜇了以后,身上稍微红肿一下,很快就会消退。
视频直播养蜂让市民放心
于世国说,一般3月25日前后,养蜂人会在本地采樱桃花、樱珠花蜜。4月10日前后,他们就会到莱阳采梨花和苹果花蜜。4月25日前后,到菏泽采先期开放的槐花蜜。5月5日前后,他们跟全国各地的养蜂人一样,回到青岛采槐花蜜。6月1日左右,采集枣花蜜,青岛的山枣树比较多,差不多可采20天的时间。6月底,就开始采荆条花蜜,差不多一个月的时间。
随着生活条件的改善,现在越来越多的人想学习自己养蜜蜂。
“自己酿出来的蜂蜜,吃着放心”。于世国说,其实青岛本地的蜜源很丰富,一年可以吃到十几种花蜜。看到很多人不放心,他决定在家里的养蜂场开通视频直播功能。把自己养蜂、采集蜂蜜的整个过程全程直播,而且视频还可以随时查询,通过这样的方式让更多的市民吃着更放心。
文/图 半岛全媒体记者 孙桂东
