核心提示：
久有凌云志，重上井冈山；千里来寻坝上，旧貌换新颜。2017年2月，江西省人民政府批准井冈山脱贫退出，实现在全国率先脱贫“摘帽”……
井冈风光好，坝上最迷人。革命热土如何华丽升级为红色旅游标杆，经济洼地如何应势而为打造民生福地，深山小村何以成为全国率先脱贫典型？本期《江报直播室》，我们登上井冈山，走进坝上村，在与村民同吃同住，促膝长谈间忆苦思甜，从柴米油盐间看山村巨变，在携手前行中学脱贫“真经”。
嘉宾：黄国洪 井冈山市茅坪乡坝上村党支部书记
李祖芳 井冈山市茅坪乡坝上村原党支部书记
吴云月 井冈山市茅坪乡坝上村蓝卡贫困户
李代文 井冈山市茅坪乡坝上村蓝卡贫困户
李玉华 井冈山市茅坪乡坝上村保洁员
策划：本报记者 赵 庆
坝上岁月峥嵘：星火燎原传赤色
镜头一：2017年5月15日，阵雨。7时39分，“红色专列”Z133次列车驶离南昌，约两小时后抵达井冈山站；记者转汽车循山路而行，约一小时后抵达坝上村口。古朴牌楼矗立山间，连绵青山和碧绿农田使人陶醉；沿蜿蜒小路步行入村，农舍房屋错落有致，这里保有着乡村共有的静谧闲适；此行坝上，记者心潮澎湃，我们将在这里探寻和追忆一段永不能忘的革命岁月。
李祖芳：坝上村80％的村户都走出过红军，是名副其实的红军村，“李筱甫送马”和“聂槐妆送盐”的革命故事流传至今。1927年10月，毛委员在坝上养伤，住在我祖父李筱甫家里；临走时，祖父将一匹白马、600块银元、20担菜籽和36担稻谷赠给毛委员。在井冈山革命斗争时期，我祖父还担任了红四军军需处处长兼湘赣边界财政部副部长之职。
坝上见证了许多鲜活的革命人物和故事，电影《闪闪的红星》里有个潘冬子送盐的故事，人物原型便是著名的革命烈士聂槐妆。第三次反“围剿”期间，聂槐妆将盐水浸在夹衣里，晾干后穿在身上，连续四次避开敌人检查，给战斗在井冈山上的红军送盐，后被敌人发现，惨遭杀害。如今走在村里，人们还能看到步云山红军练兵场和红四军军部等革命旧址。
（画外音）历史不是烟云，岁月皆为财富；红土育英杰，坝上村决不能因贫困而被遗忘。在脱贫攻坚的严峻课题下，坝上人不忘革命岁月，挖掘历史文化，用足红色资源，把曾经的“红军路”走成“脱贫路”和“幸福路”。
黄国洪：近年来，依托红色资源，坝上村开展“红军的一天”体验教学活动，开发了井冈练兵、急行军、反“围剿”阻击战、制作红军餐、入户调查和听红军故事等六大主题活动，深受学员欢迎，坝上村红色旅游产业方兴未艾。
据统计，来坝上村培训的学员从2012年的3000人增加到2016年的4万余人，学员和游客遍布全国各省；仅凭制作“红军餐”项目，2016年全村接待户人均增收达2.3万元，可谓“一堂课、一顿饭带富了一个村”。除了红色旅游扶贫，我们还通过产业扶贫、安居扶贫和保障扶贫，多管齐下，走出了一条具有坝上特色的脱贫攻坚新路子。
红米饭南瓜汤：甜入舌尖上心头
镜头二：2017年5月16日，井冈山市茅坪乡坝上村。暮春的坝上在晨曦中醒来，60岁的村民吴云月穿过田间小径，她手提菜篮，前往菜市场选购食材。今天，她要为到访的红军学员们准备一顿简单美味的“红军餐”；在吴云月看来，这顿并不奢侈的“红军餐”，正是让她摘掉贫困户帽子的“致富餐”。
吴云月：我丈夫早年因病去世，我独自抚养一双儿女，生活一直很困难，每天起早贪黑，种田养猪，有时在附近村镇打零工，一天赚十七八元。
2013年我加入“红军餐”接待工作，饭菜不难做，但食材必须新鲜可口。每逢接待日，早上5点我就起床去买菜，一直得忙到下午。七菜一汤是“红军餐”的标准配置，红烧肉、烧鸭子、豆腐和南瓜这四道菜我每次必做，接待了这么多学员，大家都爱吃；学员们喜欢下厨房给我打下手，他们大多是从城市来的，锅铲也拿不稳，大家能聚在一起，我心里很高兴。
“红军餐”一位学员收费33元，3元交给村集体，再除去15元成本，我能赚到15元，2016年我有1万多元收入。我偶尔在村里工地做零工，每年还能赚2000多元；儿子在外务工，每年有2万元左右收入。这样算起来，去年我家收入近4万元，日子过得有滋有味。
在政府的帮扶下，我家门口的泥巴路变成了水泥路，屋顶的土瓦也换成了琉璃瓦，我再也不用为漏雨发愁了。虽然我已经60岁，但我相信，人只要有志气，肯做事，日子就不愁。
（画外音）“红米饭那个南瓜汤呦，挖野菜那个也当粮呦，毛委员和我们在一起罗，餐餐味道香……”红歌旋律流淌，使人忆起箪食瓢饮的艰苦岁月；如今的“红军餐”，一蔬一饭里厚积着催人奋进的力量，“红色旅游+精准扶贫”成为坝上脱贫攻坚的有力法宝。
赵庆：“红军餐”绝非吃一顿饭这么简单。我们来到吴阿姨家采访，不仅听到许多革命故事，还重温了那段艰难困苦的岁月，更感受到老区人民的淳朴与热情。坝上村家家户户都贴着毛主席像，墙上挂着斗笠、蓑衣，一张张见证着红色岁月的老照片充满沧桑又令人振奋。在这样的农家里，大家围坐共享“红军餐”，看似普通的饭菜便有了不平凡的意味。同行记者和学员都说，吃了这顿饭，就记住了坝上的味道，记住了井冈山的光荣岁月。
黄国洪：井冈山坝上村是“十三五”省定贫困村，通过精准识别，我们把贫困户细分为红卡户7户21人、蓝卡户24户53人、黄卡户5户18人。“有能力的扶起来，扶不了的带起来，带不了的保起来”，我们把各项扶贫政策落实、落准、落细、落小，让贫困户宜游则游、宜商则商、宜农则农、宜养则养，让红色旅游成为“摇钱树”，让绿色资源成为“聚宝盆”，把“贫困大山”变成“金山银山”，这个革命老区小山村也成为全国率先脱贫典型。
（画外音）制作“红军餐”是坝上人传承革命精神，推进脱贫攻坚的生动实践；坝上翠竹松杉、烟霞恍漾的自然生态更为村民开展特色养殖提供了得天独厚的优势条件。山涧溪水潺潺，山坡草木葱茏，村民李代文正放养着一群山羊；看着这些奔走在山林间的小家伙，李代文也铆足了干劲，满怀期待地奔向脱贫致富的新生活。
李代文：我家子女多，早年还要赡养年迈的祖父，没法外出就业，只能在本地打零工养家。为了赚钱，我什么苦都吃过，但一直没有遇到好机会，生活总是紧巴巴。
2013年，我在和亲戚的偶然聊天中，脑子里闪过一个念头――养山羊。我们本地人很少养殖山羊，容易卖个好价钱；山羊繁殖力强，每隔七八个月就可产一胎，而且常产双羔，回报周期短；我们村在井冈山深处，山羊吃山坡青草，喝溪水，不需要花太多精力照料，养殖成本很低，是条创业的好路子！
为了筹到本钱，我来到银行申请贷款。我这么一个一穷二白的人，没有资产可供抵押，银行不放心贷款给我。我不想放弃创业机会，便直接找到银行经理，认真详细地给他介绍山羊养殖计划，怎么饲养，如何销售，我事先都做足了功课；银行还在村里对我的信用状况做了摸底调查，几经周折，最终我获得了2万元贷款。半路创业，我干得还不赖，2016年我卖羊赚了2万多元，制作“红军餐”收入1万多元，再加上妻子在外打工赚的1万多元，我们全家年收入近5万元。
有情有志有为：迷人坝上露新妆
（画外音）塑料瓶每个5积分，旧电池每个3积分，100积分兑换1包盐，150积分换一支牙刷……这种环保又时尚的玩法可不是大城市的专利，2017年4月，井冈山坝上村搞起了“垃圾银行商品兑换站”。借用当下一句流行语，这种玩法乡亲们“玩得很溜”。
李玉华：兑换站开业至今40多天，我一共收了3000多个矿泉水瓶，真是难以置信！我们开玩笑说，现在村里人看到塑料、废铁和纸壳，就像猫见了老鼠，一准儿捡起来，囤起来，拿来换积分。
我们村有3个保洁员，我主要负责村里4个村组沿路共2.5公里的保洁工作，从前我每天要花5个小时才能干完活，“垃圾兑换站”成立后，3小时就搞定；更重要的是，村子的确越来越干净了。
（画外音）坝上是方福地，山水传送清音。心怀对自然与历史的感恩和敬畏，不推山、不填塘、不砍树、不乱占耕地，如今的坝上人，正将经济发展、民生改善与生态保护融入日常生产生活之中，在青山中谋求绿色发展，从赤土里汲取前行力量。
黄国洪：这几年，村容村貌发生了翻天覆地的变化。就拿村里的这条小溪来说，从前溪流两旁垃圾成堆，河堤破损严重，下雨天污水横流，夏天更是臭气熏天。后来，为了发展红色旅游产业，整改村容村貌成了每个村民的迫切要求。2016年7月，坝上村开展了为期一个半月的河道整治工作，村民们把小溪当母亲河一样细心打理，清澈的溪水又流淌起来，成功治理污水不仅是现实需要，“我爱坝上”“我爱家乡”的乡土情怀更在人们心中得到最大共鸣。
农村要发展，需要破旧立新，乡亲们的理解与支持显得尤为重要。在拆除土坯房过程中，村民没有心生怨言、横加阻挠，不少乡亲还带头拆除自家牛栏、厕所和旁房。通人情、明事理的坝上村民深切体会到，留住优美的环境，就能留住游客的脚步，人气就是财气，美丽生态就是真金白银！
都说“靠山吃山”，“吃”代表着一种干劲。想要脱贫致富，必须“愿吃、敢吃、会吃”。坝上村深入开展贫困群众“扶志行动”，通过“五好人员”“最美人物”等评选活动，树立标杆，激发村民脱贫“内生力”，不断消除“等靠要”思想，鼓励村民靠辛勤劳动改变贫困面貌，过上幸福生活。
整理：本报记者 黄 晗、赵 庆 摄影：本报记者 赵 庆 本报记者齐美煜对本文亦有贡献。
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