中国江西网讯 全媒体记者刘健报道：7月6日，江南都市报全媒体记者获悉，省食品安全委员会办公室、省食品药品监督管理局首次在国家食品安全示范创建城市南昌市和新余市开展放心肉菜示范超市创建活动，从此结束江西省没有放心肉菜示范超市的历史。
按规定，放心肉菜示范超市要设立食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员；要设立有机食品、绿色食品、供港食用农产品基地直供等优质精品肉菜专柜；销售冷藏、冷冻食用农产品的，配备与经营品种相适应的冷藏、冷冻设施；肉菜进行预冷、分拣、包装的，配备相应的设施设备；在公示牌上公开肉菜产品供应商、产地、种植养殖企业以及种植养殖过程质量安全管理等信息。
放心肉菜示范超市积极推行“订单农业”“农超对接”“厂超挂钩”“基地＋加工企业＋超市”等采购模式，使蔬菜来自规模种植基地，生鲜肉来自合法屠宰企业。建立并执行不合格肉菜召回、处置制度。放心肉菜示范城市食安办、食药监局对示范超市进行动态管理和日常监管。发生重大食品安全事故或经营期间连续停业超过6个月的将取消其称号。（江南都市 报）
