中国江西网讯 （记者陈璋 通讯员崔伟群）村民享用专业厨师烹饪的菜肴，花费却还不到城里的一半，这就是如今在崇仁乡村悄然兴起的“流动餐馆”。
崇仁县白陂乡赵家村村党支部书记陈顶发介绍，以往农村办宴席，各家互相攀比，档次越来越高，花销也越来越多。有的人家为了不丢面子，甚至借钱也办。“饭店里一桌宴席，不包括酒水最低600元，一般要请10多桌，一场宴席下来少说也要一万多元，负担很重。”
借着移风易俗的春风，崇仁县乡村干部今年开春后走村串户，号召村民红白喜事简办，就地请“流动餐馆”在村里办，并确定了具体的标准。记者了解到，“流动餐馆”主要承接农村红白喜事、小孩升学、老人祝寿、喜迁新居的包桌，菜由东家买好，老板带锅碗瓢盆和佐料，只用东家的水电，并且提供桌凳，而且餐馆的人吃喝费用自负。
