亚心网讯(通讯员 康黎 王春蓉 丁向阳)为切实保障2017新疆塔城乌苏啤酒节期间食品安全,乌苏市市场监督管理局结合实际精心部署,明确各项工作任务,开展一系列食品安全保障工作,全面加强食品安全监管,为啤酒节食品安全保驾护航。
及早动手,加强责任落实。根据市食安委办要求,乌苏市市场监督管理局对符合要求的食品经营者颁发统一标识,即“食品安全承诺书”,要求承办方与各参展食品经营户签订承诺书,将监督卡张贴在摊位显眼处,提高各食品经营户的食品安全风险防范意识、责任意识及诚信意识。
加强节前食品生产、流通、餐饮消费等环节的监管。在食品生产环节,重点对食用油、肉制品尤其是卤制品等节日热销食品的生产企业进行监督检查。在食品流通环节,对啤酒节主要场所如新区树阵广场、友好啤酒广场、九莲泉公园、新区体育馆等地点及各超市、农贸市场等重点场所开展检查。在餐饮服务环节,对啤酒广场及周边餐饮服务单位、连锁餐饮服务单位等几种消费区域进行重点监管,严防群体性食物中毒事件发生。
联合执法,加强监管。自7月27日起,由市安监局牵头,联合市场监督管理局、城建局、消防大队等5个单位联合对开展安全大检查。市场监督管理局强化特种设备的检查,主要是对特色美食区即树阵广场、友好啤酒广场的液化气罐。检查至今,共检查67户,未发现违法行为。
加大媒体宣传力度、强化广告巡查和监测。在186个沿街灯箱和126家沿街商铺LED屏滚动播放热烈庆祝啤酒节标语,同时,加大对涉及啤酒节的各类商业广告内容的监管力度,防止发生虚假宣传等违法行为。
做好应急值守,畅通消费投诉渠道。严格落实应急准备的值班制度,要求执法人员驻点值班,坚守岗位,履行职责,保证信息和联络畅通,遇有突发事件及时报告。畅通12315、12313投诉举报渠道,密切关注食品安全动态。
截至目前,共出动执法人员45人次,共检查食品经营户162户,下发责令改正通知书15份,有效打击了食品违法违规生产经营行为,为切实保障了人民群众啤酒节期间的食品安全奠定了基础。
