为切实做好第三届全国老年人体育健身大会健身球操比赛期间的餐饮服务食品安全保障工作,确保参赛队伍的餐饮食品安全,8月10日,奎屯市对餐饮接待单位进行全面检查。
奎屯市委常委、宣传部部长田新梅等领导带领奎屯市市场监督管理局工作人员一行,先后来到奎屯宾馆、银通酒店、天悦假日酒店等餐饮单位,重点对赛事期间的专供食品及原料的进货查验、封存情况、从业人员健康证持证情况、食品加工场所、成品运输及留样等环节进行认真细致的检查。
检查中,田新梅要求餐饮服务单位牢固树立食品安全第一责任人的意识;杜绝麻痹大意思想,严格把好食品原料采购、食品加工、餐具消毒保洁、食品留样等关键环节,确保参会代表及嘉宾的餐饮食品安全。
据了解,奎屯市市场监督管理局将在赛事期间对接待单位进行不定时、不间断、全方位检查,保证赛事顺利进行。