记者探秘“植物工厂”---
不要阳光无需土壤这些蔬菜要怎样长
亚心网讯 (记者王兴瑞)科技的发展一次次刷新着我们的认知。就拿与我们生活最为密切的农业来说,从有土栽培到无土栽培,这场革命让农作物改变了千百年来的生长方式,摆脱了土地约束。如今,借助更先进的技术,农作物生长不仅不需要土壤,连光照也实现了“人工制造”。
8月初,记者来到位于乌鲁木齐高新技术产业开发区(新市区)的新疆紫晶川梭高新农业股份有限公司(以下简称紫晶川梭公司),在“植物工厂”里见到了这一神奇景象。
基于人工补光技术的“植物工厂”被视为农业领域的革命性突破。2016年6月在北京举办的国家“十二五”科技创新成就展上,“植物工厂”作为农业领域的前沿技术备受关注。
记者看到,“植物工厂”里纤尘不染,在一排排LED灯板的照射下,植物生长架上的一层层水培蔬菜青翠茂盛。如果不是亲眼所见,很难相信在这个完全隔离阳光和土壤的空间里,能够生长出高品质蔬菜。
紫晶川梭公司董事总经理张世泽介绍,“植物工厂”最核心的机密就在这些LED灯板上,它们并不是用来照明的,而是像太阳一样提供植物生长所需要的光照条件。
紫晶川梭公司是新疆人造蓝宝石生产企业——新疆紫晶光电技术有限公司联合美国(广东)川梭农业生物科技集团等公司共同成立的股份制企业,而人造蓝宝石晶体正是生产LED灯的关键材料,得益于这一优势,“植物工厂”具备了技术上的可行性。
张世泽说,“植物工厂”表面上与自然隔绝,其实是人工模拟了自然环境,而且里面相当干净,不亚于药品生产车间,这里种植的蔬菜不需水洗便可直接食用。
智能化监控则更为“植物工厂”增添了科技感。在“植物工厂”内,一套自动化系统就可对植物营养获取情况、生长环境等8大项指标实现控制,这相当于让植物摆脱季节和气候的影响,在一个稳定恒常的环境中生长。因此,“植物工厂”可以实现365天连续栽培、连续采收。占地一亩的“植物工厂”年生产蔬菜量相当于自然条件下60亩地的产量。不仅如此,“植物工厂”还可以针对不同的人群生产出营养元素含量不同的蔬菜。
目前,总面积700平方米的“植物工厂”已经投入生产,日产300公斤左右免洗即食蔬菜。还有4000平方米“植物工厂”正在建设,预计年底可以投入生产,届时,紫晶川梭公司每天可向市场供应免洗即食蔬菜1.5吨。
张世泽介绍,除了利用“植物工厂”生产高标准蔬菜,紫晶川梭公司还将为新疆设施农业的改造与提升提供技术支撑。新疆冬季漫长,温室大棚普遍存在光照不足的短板,这在一定程度上限制了蔬菜生产能力,基于人工补光技术的“植物工厂”因此市场空间广阔。目前,紫晶川梭公司已与新疆农业科学院等单位共同起草完成了“新疆人工光源生产型植物工厂设计与建设操作规程”“植物工厂免洗即食蔬菜生产标准”两项企业标准,并正在推动其上升为地方标准。按照计划,到2018年年底,紫晶川梭公司免洗即食蔬菜的日供应量将扩大至3吨,同时利用植物根系剩余物加工饲料添加剂,力争使其满足全疆200万头(只)畜禽的饲料需求。
