锦州的烧烤十分有名，但随之带来的污染也非常严重。为净化城市环境，改善空气质量，有效遏止露天烧烤、吹炭和店外经营等行为，从5月1日起，锦州市城管、公安、环保、工商、食品药品监督局等部门联合行动，开展了露天烧烤专项治理行动。
此次露天烧烤专项治理行动，确保烧烤店无占道、占绿吹炭行为，无店外加工行为，无店外经营行为。同时，锦州市还清理和规范了街路两侧、居民区、空闲场地等自发性或经营性露天烧烤行为，规范城区烧烤经营秩序。
打击恶意经营行为是此次专项行动的重点，对屡教不改的违纪经营业者进行严管重罚；对占用公共场所无证照经营的地摊烧烤暂扣其经营用具，并坚决予以取缔；对影响较大、规模较大、治理难度较大的露天烧烤进行联合集中治理；对无理取闹滋事闹事构成违法者由公安部门依法进行处置。
