7月23日凌晨，北镇市沟帮子镇孙庄村的蔬菜经纪人武强像往日一样，拉着一车蔬菜来到盘锦新跃农副产品批发市场销售。在市场门口，武强将装有蔬菜样本和送检单的袋子交给市场管理人员。
盘锦新跃农副产品批发市场从今年2月1日开始营业起，就要求每台进场卖菜的车辆都要上交蔬菜样品，由市场里的农产品检测中心进行检测，全部样品检测完毕后，市场才开市。
刚开始的时候，当了多年蔬菜经纪人的武强对这项要求很不理解：“每天卖几样菜，就得拿几个样品，还得填写送检单，太麻烦了。”
对于业户的不理解，市场一方面逐户解释说明，一方面在进场交易费方面给业户优惠，业户逐渐开始主动配合蔬菜检测工作。
“如果业户不上交蔬菜样品，或者信息填写不详细，都不能进场交易。我们要保证进场销售的蔬菜批批检、样样检。”这是市场负责人白玉武定下的规矩。
进场的蔬菜能不能卖，最终得等待检测结果。凌晨1时10分，当天进场的254个批次蔬菜全部检测合格，接到检测中心的报告后，市场管理人员宣布开市，来自盘锦当地、周边地区，甚至省外的商户涌入市场开始选购。
占地4万平方米的新跃农副产品批发市场每天进场交易的车辆达到150台至180台，为保证蔬菜检测的质量和速度，市场投资100多万元设立了检测中心，购置了6台快速检测设备，120个批次的蔬菜可以在半个小时内同时检测。如果检测出不合格的样品，这个批次的蔬菜就不能进入市场销售。
如今，武强已经是市场的老业户，还带动了不少经纪人到这儿卖菜。“这个市场现在可有名了，都知道这里的菜全部经过检测，到这儿批菜买菜的客户越来越多，刚来时一天也就卖一吨菜，现在能达到五六吨。”武强说。
农产品检测实现市场全覆盖，这在全国也是首例，这让新跃农副产品批发市场赢得了客户的信赖。市场开业不到半年，蔬菜日交易量便达到800吨至1000吨，不仅满足了盘锦地区80%的蔬菜供应，还吸引了省内各地和河北、吉林、黑龙江、浙江等地的客商到此交易。
近年来，我省在全省范围开展了食品安全示范城市创建工作，重点抓住种植养殖、食用农产品批发、食品生产加工等关键环节，力推食用农产品批发市场进货批批检等措施，全力保障百姓“舌尖上的安全”。
□本报记者/徐铁英
